آموزشی

رفراکتومتر دستگاهی است که برای اندازه‌گیری شاخص شکست نور در مواد مختلف استفاده می‌شود. این دستگاه میزان و درجه خلوص و غلظت مواد و همچنین میزان مواد جامد داخل مایعات را تشخیص می‌دهد و در حوزه‌های مختلفی مانند آزمایشگاه‌های گوهرشناسی، آکواریوم، صنایع غذایی و دارویی، علوم زمین و غیره کاربرد دارد.

شمارش میکروب ها در محیط های کشت جامد بر اساس توانایی برخی از میکروارگانیسم ها در تشکیل کلنی روی سطح محیط های کشت جامد یا درون آنها می باشد که با استفاده از چشم غیر مسلح (بدون میکروسکوپ) و با وسایل بزرگنمایی ساده مانند پرگنه شمار قابل تشخیص و شمارش است. قابل توجه این که روش کشت میکروارگانیسم های بی هوازی با هوازی متفاوت است.

شیر و فرآورده های لبنی تولید شده از شیر خام به دلیل خواص ویژه نظیر رطوبت بالا،pH نزدیک به خنثی و غنی بودن از لحاظ مواد مغذی محیط مناسبی برای رشد طیف وسیعی از پاتوژن ها نظیر استافیلوکوکوس اورئوس، سالمونلا، کلیفرم هایی مانند اشریشیا کلی، لیستریا، بروسلا و باسیلوس سرئوس می باشند.

آزمون های میکروبی کمک می کند تا خطرات ناشی از حضور میکروب ها در مواد غذایی به حداقل میرسد.

آزمون های میکروبی یکی از نیازهای اساسی در اکثر صنایع غذایی در سراسر دنیا می باشد.

یکی از مهمترین دلائلی که تو اکثر مصاحبه هام کارجوها اعلام می‌کنن که چرا شرکتی رو برای کارکردن انتخاب می‌کنن فرهنگ اون شرکته و یکی از مهمترین دلائلی هم که چرا شرکتی رو ترک می‌کنن فرهنگ به اصطلاح سمی اون شرکته. برای شفافتر شدن این موضوع برای خودم مقاله workable رو خوندم و خلاصش رو …

دلایل انتخاب یا ترک کارجو در مصاحبه ادامه »

طرز تهیه سرکه تخمیری و تقطیری سرکه های با کیفیت چگونه تولید می شوند؟!سرکه ها با دو نوع سرکه تخمیری و سرکه تقطیری تولید و عرضه می گردند . سرکه تخمیری سرکه تخمیری، سرکه ای است که در روند تولید آن ابتدا قند میوه طی یک فرآیند بی هوازی تخمیر و تبدیل به الکل اتیلیک …

طرز تهیه سرکه با کیفیت ادامه »

آب فوق خالص بر اساس تعریف کلی به آبی اطلاق می شود که عاری از هرگونه ناخالصی اعم از یون ها و ذرات معلق باشد و به لحاظ علمی و فنی و بر اساس استانداردهای معتبر SSASTM. USP. NCCL آمریکا به عنوان Type I Water شناخته می شود که اصطلاحاً به آن Reagent Grade همه گفته می شود .