دستگاه سنجش کیفیت روغن Atago DOM-24
ساخت کمپانی آتاگو – Atago
تولید کشور ژاپن
مدل : Frying Oil Monitor Atago DOM-24 – تست دورریز روغن
سنجش برخط ( آنلاین ) روعن سرخ کردنی
اندازه گیری میزان TPM در روغن سرخ کردنی ( میزات قطبیت روغن )
همچنین قابلیت محاسبه پارامتر AV روغن تازه و استفاده شده ( اسید چرب آزاد )
این دستگاه مانیتور به شکل متداول در صنایع غذایی و آشپزخانه های صنعتی به منظور تعیین سطح کیفیت روغن استفاده میگردد . برای دقت بیشتر در اندازه گیری، کالیبراسیون دستگاه بسیار مهم است. این دستگاه برای تست روغن های دیگری مناسب نیست و تنها برای روغن سرخ کردنی استفاده می شود. برای تست کیفیت روغن های دیگر، دستگاه های دیگری مانند تستر کیفیت روغن خوراکی و سرخ کردنی مناسب هستند.
قابلیت تنظیم عدد قرائت شده با توجه به دمای محلول – ATC
گستره ی دمایی به منظور استفاده از دستگاه : از 0 تا 225 درجه سانتی گراد