رفراکتومتر

انواع دستگاه رفراکتومتر ( Refractometer ) آزمایشگاهی ، صنعتی ، چشمی ،پرتابل ، آنلاین و رومیزی

رفراکتومتر (رفرکتومتر ) دستگاهی جهت اندازه گیری میزان درصد بریکس و ایندکس بریکس است که حتی به آن بریکس سنج ( بریکس متر ) نیز گفته میشود .
به طور معمول با رفرکتومترها میتوان قند انواع محصولات و میوه ها را بدست آورد .
کاربرد آن بیشتر در صنایع غذایی ، دارویی و پزشکی میباشد .
رفرکتومتر ها به انواع مختلفی دسته بندی میشوند که هرکدام کارایی و قابلیت خاص خود را دارد . مانند رفراکتومتر عسل ، قهوه یا الکل
به طور معمول درجه بندی آن ها بر اساس بازه ی اندازه گیری بریکس تعیین میشود .
عدد بریکس ایندکس ( Brix Index ) ضریبی برای مواد میباشد که قابل تبدیل به عدد بریکس نیز میباشد .
مقیاس بریکس ( BRIX ) از عدد 0 تا 100 میباشد که درصد شکست نور را نشان میدهد .
با توجه به نوع نیاز آزمایشگاه و کاربرد رفراکتومتر انواع چشمی ، پرتابل دیجیتال ، آنلاین و رومیزی را دارا میباشد .
در برخی از مدل ها امکانی به نام تصحیح ضریب دمایی ( ATC ) وجود دارد این امکان به منظور صحیح تر خواندن عدد بریکس با توجه به دمای محصول و محیط فراهم شده است.
یکی دیگر از عوامل مهم در تعیین مدل مورد درخواست حساسیت دستگاه به دمای ماده و pH میباشد .
کالیبراسیون دستگاه معمولا با آبمقطر یا محلول استاندارد صورت میگیرد که فرآیند بسیار ساده ای میباشد .
کارکرد رفراکتومترها بسیار ساده میباشند و معمولا تنها با چکاندن قطره ای از ماده این پروسه انجام میپذیرد .
برندهای معتبر موجود در ایران :
Atago ( آتاگو ) – Kruss ( کروز ) – milwaukee ( میلواکی ) – KERN ( کرن ) – جی وان ( G1 )