بوتیرومتر خامه 70 درصد ژربر

تولید کشور آلمان
سخت کمپانی فانک ژربر آلمان Funk Gerber
کد محصول در کمپانی : 3213

بوتیرومتر ژربر خامه 70 درصد یک سر باز

بوتیرومتر خامه 70 درصد
یک سر باز

بوتیرومتر 70 درصد خامه یک سر باز فانک ژربر

به همراه درب بوتیرومتر

بوتیرومتر خامه و نحوه ی استفاده از آن

بوتیرومتر-خامه جهت سنجش درصد چربی خامه مورد استفاده قرار میگیرد.

بوتیرومتر خامه 70 درصد funk gerber

خامه یکی از فرآورده‌های لبنی است که از چربی شیر که در لایه‌های بالای شیر پیش از هموژنیزه کردن گرفته می‌شود.

بوتیرومتر 5 میلی لیتری خامه یک سر باز فانک ژربر

در شیر هموژنیزه نشده نیز لایه سبک چربی به مرور زمان در بالای شیر تشکیل می‌شود. در گذشته تهیه این فراورده نیازمند ساکن نگهداشتن شیر بود تا ذرات چربی بر روی سطح شیر تجمع یابند و جمع کردن آنها روش ساخت سرشیر بود ولی امروزه با استفاده از روش سانتریفوژ و بوسیله دستگاه سپراتور چربی از سایر اجزاء شیر تفکیک می‌شود .