تفاوت دقت و حداقل وزن قابل اندازه گیری ترازو
دقت ترازو و حداقل وزن قابل اندازهگیری دو مفهوم مجزا هستند که هر کدام به نوبه خود حائز اهمیت هستند.
تفاوت دقت و حداقل وزن قابل اندازه گیری ترازو بیشتر بخوانید »
دقت ترازو و حداقل وزن قابل اندازهگیری دو مفهوم مجزا هستند که هر کدام به نوبه خود حائز اهمیت هستند.
تفاوت دقت و حداقل وزن قابل اندازه گیری ترازو بیشتر بخوانید »
کالیبراسیون رفرکتومتر برای اطمینان از دقت اندازهگیری ضریب شکست ضروری است. فرکانس کالیبراسیون به نوع رفرکتومتر، فرکانس استفاده و الزامات دقت شما بستگی دارد.
به طور کلی، توصیه میشود رفرکتومتر را هر ماه یا پس از 500 بار استفاده کالیبره کنید.
نحوه کالیبراسیون رفرکتومتر بیشتر بخوانید »
آزمون لوری که به عنوان روش پروتئین لوری نیز شناخته میشود، یک روش رنگسنجی دقیق و حساس برای اندازهگیری غلظت پروتئین در محلول است. این روش بر اساس واکنش پروتئینها با معرف فولین-سیوکوالت (Folin-Ciocalteu reagent) بنا شده است که با پروتئینها کمپلکس تشکیل میدهد و رنگ آبی تولید میکند. شدت رنگ آبی با غلظت پروتئین در محلول متناسب است.
آزمون لوری Lowry اندازهگیری غلظت پروتئین بیشتر بخوانید »
آزمون موژنیر، که به عنوان روش سوکسله نیز شناخته میشود، یک روش کلاسیک و شناختهشده برای تعیین میزان چربی در مواد غذایی است.
این روش بر پایه استخراج چربی با استفاده از حلال بنا شده و در طیف گستردهای از آزمایشگاههای تحقیقاتی، صنعتی و آموزشی به کار گرفته میشود.
آزمون پلشنک Pelshenke یک روش آزمایشگاهی برای ارزیابی کیفیت بذر است.
این روش بر اساس توانایی بذر برای جوانه زدن در شرایط نامطلوب مانند دمای پایین، شوری بالا و کمبود اکسیژن است.
آزمون پلشنک Pelshenke برای تعیین کیفیت بیشتر بخوانید »
GMO مخفف “Organism Genetically Modified” به معنی “ارگانیسم اصلاحشده ژنتیکی” است.
GMO به طور کلی به هر موجود زندهای (مانند گیاهان، حیوانات و میکروبها) اشاره دارد که DNA آن به طور مصنوعی تغییر یافته است.
این کار معمولاً با درج ژنهای جدید از یک موجود زنده به دیگری انجام میشود.
آزمایشهای GMO چیست؟ بیشتر بخوانید »
آزمون نقطه انجماد لبنیات (Freezing Point Tester) ، روشی برای تعیین کیفیت و خلوص شیر و سایر محصولات لبنی است.
این آزمون بر اساس این اصل است که هرچه مواد محلول در یک مایع بیشتر باشد، نقطه انجماد آن مایع پایینتر خواهد بود.
آزمون نقطه انجماد لبنیات بیشتر بخوانید »
تست ذرات سوخته، که به عنوان تست رسوب یا تست فیلتر ذرات سوخته نیز شناخته میشود، برای بررسی آلودگی شیر و سایر مایعات به کار میرود.
تست ذرات سوخته بر پایه فیلتراسیون مایع مورد آزمایش انجام میشود.
تست ذرات سوخته بیشتر بخوانید »
طیفسنجی رزونانس مغناطیسی (NMR) – Nuclear Magnetic Resonance یک تکنیک تحلیلی قدرتمند است که برای مطالعه خواص فیزیکی و شیمیایی مولکولها به کار میرود.
طیفسنجی رزونانس مغناطیسی (NMR) بیشتر بخوانید »
آزمون آفلاتوکسین برای تشخیص وجود آفلاتوکسین در مواد غذایی، خوراک دام و لبنیات انجام میشود.
آفلاتوکسین نوعی سم قارچی است که توسط قارچهای آسپرژیلوس فلاووس و آسپرژیلوس پارازیتیکوس تولید میشود. این سم برای انسان و دام بسیار سمی است و میتواند باعث سرطان کبد و سایر مشکلات سلامتی شود.
آزمون آفلاتوکسین بیشتر بخوانید »