Lactodensimeter acc. Gerber,large 6600

ترمولاکتودانسیتومتر دما بالا ژربر Funke Gerber 6600

ترمولاکتودانسیتومتر دما بالا ژربر Funke Gerber 6600 تولید کمپانی فانک ژربر – Funke Gerber ساخت کشور آلمان ترمولاکتودانسیتومتر بزرگ دما بالای ژربر ( Lactodensimeter acc. Gerber,large ) کد : 6600 درصد چربی : از 1.020 تا 1.040 گرم بر میلی لیتر مدل : Lactodensimeter acc. Gerber,large دارای ترمومتر بر ساقه ی دستگاه دارای حالت تنظیم […]

ترمولاکتودانسیتومتر دما بالا ژربر Funke Gerber 6600 بیشتر بخوانید »

Funke Gerber Nova Safety

روش ژربر در صنایع لبنی

روش ژربر یک تکنیک استفاده شده برای اندازه گیری محتوای چربی در شیر است.

این روش شامل افزودن اسید سولفوریک و مخلوطی از الکل آمیل و الکل آیزوآمیل به نمونه شیر است که باعث جدا شدن چربی از سایر مواد موجود در شیر می‌شود.
سپس چربی با استفاده از یک بوتیرومتر که یک لوله شیشه‌ای ویژه برای این منظور طراحی شده است، اندازه گیری می‌شود. این روش به دلیل سادگی، سرعت و کارایی اقتصادی‌اش، در صنایع لبنیات گسترده‌ استفاده می‌شود.

روش ژربر در صنایع لبنی بیشتر بخوانید »

بوتیرومتر بستنی فانک ژربر

بوتیرومتر بستنی 20 درصد فانک ژربر

بوتیرومتر بستنی 20 درصد فانک ژربر تولید کشور آلمان Made in Germany سخت کمپانی فانک ژربر Funk Gerber مناسب برای اندازه گیری چربی بستنی یک سر باز قابلیت اندازه گیری تا 20 % ( بوتیرومتر بیست درصد بستنی ) به همراه درب چوب پنبه ای مخصوص . مورد استفاده در کارخانجات لبنیات و بستنی سازی

بوتیرومتر بستنی 20 درصد فانک ژربر بیشتر بخوانید »

سانتریفیوژ شیر طرح ژربر

سانتریفیوژ شیر طرح ژربر 8 شاخه

سانتریفیوژ شیر طرح ژربر 8 شاخه مخصوص شیر و لبنیات توان 140 وات ولتاژ 220 ولت وزن 14 کیلوگرم دور موتور 1100 دور در دقیقه دارای 8 شاخه قابلیت تنظیم دما تا 110 درجه مشخصات فنی دستگاه سانتریفیوژ طرح ژربر مخصوص شیر جهت استفاده در صنایع لبنی جهت اندازه گیری و جداسازی چربی موجود در

سانتریفیوژ شیر طرح ژربر 8 شاخه بیشتر بخوانید »

Funke Gerber NOVA SAFETY CENTRIFUGE

سانتریفیوژ ژربر Funke Gerber Nova Safety

سانتریفیوژ فانک ژربر Funke Gerber تولید کمپانی فانک ژربر Funke Gerber ساخت کشور آلمان مخصوص فرآورده های لبنی مدل NOVA SAFETY CENTRIFUGE کیفیت بسیار بالا و مناسب در ساخت قابلیت قراردادن بوتیرومتر دارای یکسال گارانتی و 5 سال خدمات پس از فروش لازم بذکر است این مدل سانتریفیوژ صرفا به منظور استفاده در صنایع لبنی

سانتریفیوژ ژربر Funke Gerber Nova Safety بیشتر بخوانید »

درب فشنگی ساچمه دار بوتیرومتر Funke Gerber

درب بوتیرومتر ساچمه دار فانک ژربر

درب بوتیرومتر ساچمه دار فانک ژربر تولید کمپانی فانک ژربر Funke Gerber ساخت کشور آلمان Made in Germany مناسب برای تمام بوتیرومتر های خامه ، شیر ، کره ، بستنی و غذایی یک سر باز و دو سر باز با درصد های متفاوت وسیله ای جهت بستن سر بوتیرمترها به منظور جلوگیری از خروج محتویات

درب بوتیرومتر ساچمه دار فانک ژربر بیشتر بخوانید »

بوتیرومتر خامه یک سر باز به همراه درب فشنگی

بوتیرومتر خامه 70 درصد ژربر

بوتیرومتر خامه 70 درصد ژربر تولید کشور آلمان سخت کمپانی فانک ژربر آلمان Funk Gerber کد محصول در کمپانی : 3213 بوتیرومتر خامه 70 درصد یک سر باز به همراه درب بوتیرومتر بوتیرومتر خامه و نحوه ی استفاده از آن بوتیرومتر-خامه جهت سنجش درصد چربی خامه مورد استفاده قرار میگیرد. خامه یکی از فرآورده‌های لبنی

بوتیرومتر خامه 70 درصد ژربر بیشتر بخوانید »

اندازه گیری چربی در مواد غذایی

آزمون موژنیر

آزمون موژنیر، که به عنوان روش سوکسله نیز شناخته می‌شود، یک روش کلاسیک و شناخته‌شده برای تعیین میزان چربی در مواد غذایی است.
این روش بر پایه استخراج چربی با استفاده از حلال بنا شده و در طیف گسترده‌ای از آزمایشگاه‌های تحقیقاتی، صنعتی و آموزشی به کار گرفته می‌شود.

آزمون موژنیر بیشتر بخوانید »

نقطه انجماد لبنیات

آزمون نقطه انجماد لبنیات

آزمون نقطه انجماد لبنیات (Freezing Point Tester) ، روشی برای تعیین کیفیت و خلوص شیر و سایر محصولات لبنی است.
این آزمون بر اساس این اصل است که هرچه مواد محلول در یک مایع بیشتر باشد، نقطه انجماد آن مایع پایین‌تر خواهد بود.

آزمون نقطه انجماد لبنیات بیشتر بخوانید »