نقطه ذوب Melting Point
آموزشی, نحوه ی استفاده

آزمایش اندازه گیری نقطه ذوب

آزمایش تعیین نقطه ذوب برای اندازه گیری دمای ذوب یک ماده انجام می شود. نقطه ذوب یک خاصیت فیزیکی منحصر به فرد برای هر ماده است و می توان از آن برای شناسایی مواد و تعیین خلوص آن ها استفاده نمود .
ادامه مطلب
آزمون کیفیت در آرد
آموزشی

آزمون افت در آرد

آزمون افت در آرد برای تعیین میزان ناخالصی ها و مواد غیرقابل استفاده در آن انجام می شود. این آزمون به دو دسته کلی تقسیم می شود: . آفت مفید و مضر
ادامه مطلب
آزمون زلنی در آرد
آموزشی

آزمون زلنی در آرد

آزمون زلنی، که به عنوان آزمون سدیمانتاسیون نیز شناخته می‌شود، روشی برای اندازه‌گیری کیفیت و کمیت پروتئین‌های گلوتن در آرد گندم است. این آزمایش برای ارزیابی قدرت و پایداری خمیر و همچنین قابلیت پخت نان به کار می‌رود.
ادامه مطلب
آهن در آرد و روش های اندازه گیری
آموزشی, نحوه ی استفاده

روش های اندازه گیری آهن در آرد

روش های مختلفی برای اندازه گیری آهن در آرد وجود دارد که هر کدام مزایا و معایب خاص خود را دارند. انتخاب روش مناسب به عوامل مختلفی مانند دقت مورد نیاز، تجهیزات موجود و زمان و هزینه آزمایش بستگی دارد.روش های اندازه گیری آهن در آرد
ادامه مطلب
اسپکتروفتومتر در آزمایشگاه
آموزشی, نحوه ی استفاده

توضیحات انواع اسپکتروفتومتر

اسپکتروفتومترها فراتر از ابزارهای ساده ی اندازه گیری نور، دروازه ای به دنیای ناشناخته ی مواد و ساختار آنها هستند. با عبور پرتوهای نور از میان نمونه ها و رمزگشایی از الگوی جذب و عبور نور، رازهای نهفته در تار و پود مواد آشکار می شود.
ادامه مطلب
Honey laboratory portable refractometer
آموزشی, نحوه ی استفاده

استفاده از رفرکتومتر برای عسل

رفرکتومتر یک وسیله‌ی نوری است که برای اندازه‌گیری رطوبت و قند عسل به کار می‌رود. این وسیله با استفاده از نور، میزان غلظت مواد موجود در عسل ( Honey Refractometer ) را نشان می‌دهد. این ضریب با غلظت و ترکیب شیمیایی مایع ارتباط مستقیم دارد. رفراکتومترهای عسل به دو مدل پرتابل ( دیجیتال ) و چشمی ( آنالوگ ) تقسیم بندی میشوند .
ادامه مطلب
تست محیط کشت و میکروارگانیسم GPT TEST
آموزشی

تست GPT به منظور ارزیابی محیط کشت

تست GPT یا تست قابلیت رشد، یک آزمایش کنترل کیفی برای ارزیابی کارایی محیط کشت در پشتیبانی از رشد میکروارگانیسم ها است. این تست برای اطمینان از کیفیت و عملکرد محیط کشت قبل از استفاده در آزمایش های میکروبیولوژی ضروری است.
ادامه مطلب
انواع تیتراتور
آموزشی

تیتراتور آزمایشگاهی چیست و انواع آن

تیتراتور دستگاهی کارآمد در آزمایشگاه است که فرایند تیتراسیون را با دقت و صحت بالا انجام می‌دهد. تیتراسیون، روشی برای تعیین غلظت یک محلول با اضافه کردن حجم مشخصی از محلول با غلظت مشخص (تیترانت) تا زمانی که واکنش خنثی شود (نقطه پایانی) است.
ادامه مطلب
انواع میکروسکوپ سه چشمی
آموزشی, نحوه ی استفاده

میکروسکوپ نوری و انواع آن

میکروسکوپ نوری نوعی میکروسکوپ است که از نور مرئی و مجموعه‌ای از عدسی‌ها برای بزرگ‌نمایی تصاویر نمونه‌های کوچک استفاده می‌کند. میکروسکوپ‌های نوری قدیمی‌ترین نوع میکروسکوپ هستند و احتمالاً در قرن هفدهم به شکل ترکیبی امروزی طراحی شده‌اند.
ادامه مطلب